Một ly nước ép củ dền có thể giúp bạn cải thiện tình trạng sức khỏe và làm đẹp da. Tuy nhiên việc uống quá nhiều nước ép củ dền có thể dẫn tới nhiều tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là một số tác dụng phụ khi uống nước ép củ dền, bạn hãy tham khảo ngay.
Đái rắt, nước tiểu đổi màu
Việc tiêu thụ quá nhiều củ dền có thể dẫn tới tình trạng đái rắt, nước tiểu đổi màu từ màu vàng sang màu hồng tới đỏ sẫm. Theo nhiều nghiên cứu, nước tiểu màu củ dền có thể xảy ra ở 10 – 14% dân số.
Những người thiếu sắt hay có tiền sử mắc các bệnh về cơ thể kém hấp thụ sẽ rất dễ bị đổi màu nước tiểu. Tình trạng này sẽ biến mất khi bạn sử dụng củ dền hay các sản phẩm làm từ củ cải dền. Tuy nhiên bạn cũng cần thăm kjams bác sĩ để có thể loại trừ bất kỳ vấn đề sức khỏe tiềm ẩn nào trong đó điển hình như thiếu máu.
Sỏi thận
Một trong những tác dụng phụ khi uống nước ép củ dền mà bạn có thể gặp phải đó là sỏi thận. Nếu bạn là đối tượng dễ bị sỏi thận, bạn nên thận trọng trước khi sử dụng củ dền hay nước ép củ dền. Thực tế, trong củ dền chứa rất nhiều oxalate, tạo thành các tinh thể trong cơ thể và dần phát triển thành sỏi canxi oxalate.
Theo một báo cáo của nghiên cứu dinh dưỡng lâm sàng, những loại thực phẩm như: củ dền, rau bina có hàm lượng oxalate cao. Do đó những người sử dụng thực phẩm bổ sung củ dền như bột củ dền, bột nước ép củ dền nên cẩn thận bởi các sản phẩm này có hàm lượng oxalate tương đối cao.
Đặc biệt, oxalate cũng góp phần trong sự phát triển của bệnh gút, một tình trạng sức khỏe xảy ra khi axit uric tích tụ bên trong cơ thể một lượng lớn và gây ra những cơn đau buốt ở các khớp. Chúng cũng có thể gây bùng phát mạnh ở những người đã có tiền sử mắc bệnh gút.
Phân đổi màu
Phân đổi màu cũng là tác dụng phụ khi uống nước ép củ dền thường gặp. Nước ép củ dền và thực phẩm có chứa củ dền hay màu thực phẩm đỏ cũng tác động khiến phân có màu đỏ. Điều này hoàn toàn vô hại, tuy nhiên bạn cũng nên chủ động thăm khám bác sĩ, kiểm tra thêm chế độ ăn uống hàng ngày của mình để loại trừ sự hiện diện của máu có trong phân.
Sốc phản vệ
Theo thông tin báo cáo trên tạp chí Clinical and Translational Allergy đã chia sẻ lại một trường hợp hiếm gặp đó là một bé gái 13 tuổi phàn nàn và tình trạng nổi mề đay và hen suyễn khoảng 40 phút sau khi ăn củ dền luộc.
Cô từng có tiền sử thở khò khè trước đây cho tới khi cô 5 tuổi. Cô gái trẻ đã trải qua nhiều bài kiểm tra thức năng nhằm tìm hiểu thêm về dịn ứng và những triệu chứng của sốc phản vệ bao gồm như: phát ban toàn thân, thắt cổ họng và co thắt phế quản khi ăn củ dền luộc. Tuy nhiên đây cũng là một trường hợp bị dị ứng củ dền vô cùng hiếm gặp.
Trên đây là một số tác dụng phụ khi uống nước ép củ dền mà bạn có thể gặp phải khi sử dụng. Để đảm bảo an toàn khi sử dụng củ dền bạn cần tìm hiểu và tham khảo ý kiến của các chuyên gia nhất là khi có bệnh nền nhằm tránh các hệ lụy không mong muốn xảy ra.
Công dụng của củ dền đối với sức khỏe
Trong củ dền rất giàu chất chống oxy và khoáng chất thiết yếu giúp nuôi dưỡng tóc và da hiệu quả. Chính vì thế, củ dền được rất nhiều người săn đón và được bệnh danh và thực phẩm “vàng” trong làm đẹp. Dưới đây là một số công dụng của củ dền đối với sức khỏe:
- Củ dền giúp chống lão hóa
- Hỗ trợ điều trị quầng thâm mắt hiêu quả
- Điều trị mụn trứng cá
- Dưỡng ẩm và làm mờ thâm môi nhanh chóng
- Giúp tóc chắc khỏe
Qua bài viết này, bạn đã có thể nắm được tác dụng phụ khi uống nước ép củ dền cũng như một số công dụng tuyệt vời mà củ dền mang lại. Nếu trong quá trình sử dụng củ dền gặp phải các biểu hiện bất thường bạn cần ngưng dùng ngay và tới gặp bác sĩ để có biện pháp can thiệp kịp thời.